糖尿病患者应优先选择的碳水化合物是？

下列属于必需脂肪酸的是？

以下哪种食物富含Omega-3脂肪酸？

维生素C的主要食物来源是？

‌下列食物中含铁量最高的是？

铁的最佳食物来源是？

缺乏维生素A可能导致？

人体能量消耗的主要途径是？

血糖生成指数（GI）最高的食物是？

促进钙吸收的维生素是？

蛋白质生物价最高的食物是？

哺乳期女性每日钙推荐摄入量（RNI）为？

维生素B₁₂的主要生理功能是？

缺铁性贫血患者应优先补充哪种营养素？

蛋白质的互补作用是指？

膳食纤维不能被人体消化吸收，因此无营养价值。（ ）

“食物多样化”是指每天摄入12种以上食物。

老年人骨质疏松仅与钙摄入不足有关。

植物油中不饱和脂肪酸含量较高，有益心血管健康。

运动后补充蛋白质有助于肌肉修复。（ ）

维生素D缺乏可导致佝偻病。

缺碘会导致“大脖子病”（甲状腺肿）。（ ）

维生素C属于水溶性维生素。

成人每日食盐摄入量建议不超过6克。

膳食纤维可通过肠道发酵提供能量。

‌味精的主要成分是谷氨酸钠。

儿童的基础代谢率高于老年人。

所有脂肪都对健康有害，应尽量避免摄入。（ ）

骨质疏松患者只需补钙，无需补充维生素D。（ ）

‌膳食纤维可提供能量。

富含钙的食物包括？

下列哪些属于宏量营养素？（ ）

有利于铁吸收的因素有？