1帮助老人梳头时，脱落的头发应（）
A. 掸在地上扫去
B. 抓在手中扔掉
C. 裹在毛巾中撤去
D. 交给老人自己处理
做刀削面的面团经充分揉匀、揉光后、要盖上湿布饧（）分钟
A,10
B,20
C,30
D,40
更年期是由于（）而引起体内一系列平衡失调，使人神经系统功能与精神活动的稳定性减弱
A,胃液分泌功能减退或失调
B,内分泌功能减退或失调
C,神经系统功能减退或失调
D,呼吸系能功能减退或失调
住家保姆在下户时候，哪一句话是必须说的:
A:再见。
B:我这就走了，请您检查我有没有带错的东西。
C:以后用人，请还和我联系。
D:以后常联系。
城镇居民一般上班组族早餐是（）
A,少而丰
B,正而丰
C,饱即宜
D,少而精
吃腌制食物与肝癌发病有一定的关系，是因为腌制食物中含有
A. 亚硝酸盐
B. 黄曲霉素
C. 偶氨苯类物质
D. 较高的铁
E. 较高的苯
帮助老年人穿开襟衣服时应（）
A. 打开门通风
B. 打开窗户换气
C. 保持门窗敞开
D. 根据季节关 门窗
造成老年人自卑心理主要表现有（）
A. 社会工作和交流的增多
B. 知识老化及经济收入的相对减少
C. 感觉能力下降
D. 生理功能逐渐的增强
以下烹调肉类的方法，最有利营养素保留的是（）
A,油炸
B,烧烤
C,炒
D,炖
鲜肉有一种固有的香味，表面微有干膜，肉色（）发光，指压有弹性，肉汁透明
A,淡红
B,粉红
C,紫红
D,鲜红
老年人对满足安全的需求程度是（ ）老年人容易发生跌倒，坠床等意外
A. 一般
B. 降低
C. 增加
D. 减少
关于生活习惯上，表达正确的是：
A:改变自己的习惯，按雇主习惯
B改变自己的习惯，按科学养生的方式生活更能长寿
C：让雇改变不良习惯，按自己的高效工作习惯
D：和雇主协商，告诉他最养生的习惯，让他身体更好起来
帮助老人床上擦浴时错误的做法是（ ）
A. 将备齐的用物置于护理车上推至老人床边
B. 置盆具于床旁椅上，水桶内盛热水倒入盆具内三分之二满
C. 擦洗下肢时用稍湿的毛巾由膝关节向下擦洗
D. 洗脚时将浴巾垫于双足下，盆具置浴巾上
老年人容易出现皮肤干燥，皲裂等症状是老人缺乏（）
A. 维生素 B族
B. 维生素 C
C. 维生素 D
D. 肉，糖
甲鱼宰杀后，宜（）下锅，然后在逐渐加热
A,开水
B,热水
C,冰水
D,冷水
工作中出现的差错、事故，如给小孩服错了药物，应及时向雇主汇报，共商解决办法。
正确，
错误加工新鲜蔬菜时应先切后洗
正确，
错误老年人秋季应该多吃带酸味的食品
正确，
错误给老年人做饭时最好不要采用烹饪技法中的煎
正确，
错误客厅布置要典雅大方．水仙不适合在客厅摆放
正确，
错误老年人不应喝隔夜茶
正确，
错误家政服务员在服务过程中应主动征求雇主邻居意见，千万不要反客为主
正确，
错误老年人晚上睡觉前半小时可饮水200毫升
正确，
错误漂白粉可以撒在干燥处消毒
正确，
错误人行横道线是画在路面上的黄色平行线
正确，
错误丝制品和浅色衣物不宜长期和樟脑丸接触，以免颜色发黄
正确，
错误老年人每天的蔬菜摄入量应不少于250克
正确，
错误含洗衣粉的水可以浇花
正确，
错误有人心脏病发作时，可迅速帮助病人服下硝酸甘油急救药品，再迅速拨打急救电话120
正确，
错误家庭盆栽花草修剪，枝条的长度应依花盆的高低而定，花枝长应为花盆的3.5倍
正确，
错误打扫卫生时候，以下哪些地方的发现的金钱或是贵重特别必须及时如数交给雇主或是告知雇主此信息:(可多选)
在本平台的违规或是不诚信记录，哪些人可以看到：（可多选）
关于人际关系，符合岗前培训要求的是:(可多选)